Batátové hranolky s barevným hummusem

Batátové hranolky s barevným hummusem

Porce pro 4
Doba přípravy 40
Fritéza
Trouba na pečení
Airfryer
Pánev
Veganské
Bez laktózy
Bez lepku
Vegetariánské

Hlavní požadovaná složka

Popis výrobku

2 balení batátových hranolek Aviko SWEET FRIES

Hummus:
600 g cizrny (z plechovky nebo předem uvařené)
2 vrchovaté lžíce tahini
150 g horké vody
šťáva z půlky citronu
30 g sezamového oleje
1 stroužek česneku
sůl,pepř

Pro obarvení: sušená červená řepa, sušená petržel, kurkuma, uzená paprika

Recept

Hranolky připravíme dle návodu na obalu

Hummus:
Odkapanou cizrnu vložíme do mixéru. Přidáme pár lžic nálevu nebo vody po uvařené cizrně a rozmixujeme na pastu.
Mezitím přidáme ostatní suroviny: citronovou šťávu, česnek, pastu tahini, cca 2 špetky soli, špetku pepře, sezamový olej.
Mixujeme a postupně přidáváme nálev až získáme pastu v takové konzistenci, která nám bude vyhovovat. Ochutíme solí a pepřem. Obarvíme dle přání.

Tip:
Poznejte ostatní druhy našich amerických brambor! Tyto produkty tvoří ideální alternativu pro klasické hranolky!

Aviko ČR s.r.o.